Dans ce nouvel épisode des Voix du Voyage, Eddy Mimoun reçoit Karine Morot-Gaudry, Directrice Générale Adjointe du Groupe Logis Hôtels.À l'heure où les plateformes de réservation renforcent leur influence et où l’IA transforme les modes de recherche des voyageurs, elle partage sa vision des défis auxquels sont confrontés les hôteliers indépendants et des leviers qui leur permettront de rester compétitifs dans les années à venir.
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